第465章.465.美酒的傳說
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祝修遠若不是在門外聽見了她們之間的聊天,他鐵定就認為董淑貞是真的睡著了,並不是裝的。
“娘子?”
祝修遠輕聲喚著,順便坐上床沿,用手在她小臉兒上摸來捏去。
但董淑貞不為所動,依舊在裝睡。
祝修遠玩心忽起,那手忽然劃過她的下巴,擱在董淑貞脖子間,輕輕的撓動著。
董淑貞怕癢,無論是咯吱窩,還是脖子的位置,她都怕有人來撓癢癢。
祝修遠知道她在裝睡,他就要看看,如果撓她脖子的話,她會不會“破功”,笑著一蹦而起。
其實,祝修遠那手劃過她下巴,往她脖子間鉆去的時候,她整個身體都僵硬了一下,雖不太明顯,但逃不掉一直仔細關註著她的祝修遠。
秋雯和夏舞兩個丫鬟,互相交換了下眼神,心裏都為小姐捏了一把汗……
祝修遠嘴角上揚,擱在她脖子間的手動了,輕輕的撓著。
董淑貞兩眼輕輕閉合,眉梢不停輕顫,腮幫子也跟著動了一下,明顯是咬緊了牙關的模樣。
祝修遠嘴角的弧度加大,擱在她脖子間的手繼續撓動,他要看看,董淑貞究竟能忍多久。
“唔……”
忽然,董淑貞看似無意的一個翻身,並順手推開盤踞在她脖子間的手,就像是在夢中拍打蚊子般,下意識的舉動。
並從仰躺變為側躺,背對祝修遠。
“姑爺……小姐……還沒醒……”
身後,夏舞猶猶豫豫,話只說了一半。
但祝修遠明白她的意思,就是想替董淑貞解圍。
祝修遠咧嘴笑了笑,不再繼續捉弄裝睡的董淑貞。
他從床沿上起身,意味深長的盯了眼夏舞,然後吩咐道:“你們兩個輪流去吃飯吧,也把娘子的飯菜留下,等她一醒來就可以吃到熱菜熱飯。”
“是,姑爺!”
秋雯和夏舞欠身行禮,心裏卻齊齊松了口氣。
方才,她們的心都提到了嗓子眼兒。
祝修遠剛出房門,迎面就遇到董漱玉。
她面色稍顯焦急,正快步而來。
“貞兒怎麽樣了?我聽府中的下人說,貞兒喝醉了酒?還吐了?”
“呃……已經無礙了,難得漱玉你趕回來,她正在裏面休息呢。”
祝修遠單獨面對董漱玉,心裏稍稍有些尷尬,但表面上還是裝出一如往昔的模樣。
董漱玉既然來了,並進屋探看,於是祝修遠也重新進屋,陪著她一起去看裝睡的董淑貞。
“誒,你怎麽喝這麽多的酒呢?”董漱玉坐在床沿,幫自家妹妹掖了掖被子,“以前爹爹就嚴令你不準喝酒……誒……”
董漱玉心裏擔心,想好好的說一說她,可是自家妹妹尚處夢中,說了也白說,董漱玉只得連連嘆氣。
祝修遠站在旁邊,嘴角扯了扯。
那董淑貞還保持著側臥面朝裏面的姿勢,一動不動,貌似睡得很沈。
但他知道,董淑貞正在裝睡,她其實知道他們來了,聽見了他們所說的話。
祝修遠眉頭一動,仔細瞧了瞧董漱玉的神色,她果然一點都沒有看出來……
祝修遠心裏不覺好笑,這董淑貞,裝睡哄了他,現在又來哄她姐姐。
“罷了,既然貞兒還沒醒來,我就不多說什麽,你好生休息吧!”
董漱玉說著便起身,看向祝修遠,小聲問道:“我聽下人們說,修遠已經釀出了一種美酒?十分香醇,十分甘冽?我可以去瞧瞧嗎?”
“自然可以,請!”
祝修遠隱約明白董淑貞裝睡的用意了,裝睡,可以避免董漱玉或者董誠對她的說教!
這小機靈鬼!
估計這就是她的“經驗”。
祝修遠和董漱玉再出房門,因兩人都沒吃午飯,於是就先來到主宅的花廳,準備吃了午飯再去釀酒作坊。
花廳中,就只有他們兩個人。
岳父大人董誠中午一般不回府,中午飯就在衙門中解決。
而董淑貞又在房間中裝睡。
所以這偌大一個花廳中,就只有祝修遠與董漱玉兩個人。
飯間,董漱玉沈默無言,只顧埋頭扒飯,她自然也察覺到了這花廳中的異常氣息,不願多說,以免尷尬。
特別是在發生那件事之後,董漱玉就很少主動找話題與祝修遠交談了,而且還是在只有他們兩個人的時候。
而祝修遠卻是徹底放開了。
他想,反正該說的,他都已經說出了口,他與董漱玉之間,也算是有了肌膚之親,在他看來,她逃不掉了,始終會成全他的,只是時間問題而已。
所以,祝修遠便找話題來聊。
不過他找的話題,幾乎都是生意上面的,茶莊的生意,酒樓的生意,還有釀酒作坊的事等等。
祝修遠說個不停,董漱玉便不停的“嗯”,“嗯”,“哦”,“哦”,算作回應。
飯畢,他們就去了釀酒作坊。
董漱玉將全幅心思都放在了府中的生意上面,酒樓尚處籌備階段,占據了她百分之八十的關註度。
美酒,是酒樓營收中的大頭,自然她對此事額外關註。
她仔細了解了蒸餾酒的運作過程,蒸餾出來的原酒有哪些特性,以及以後要如何勾調等等……
祝修遠講解得十分詳細。
了解完釀酒之事,董漱玉又返回烏衣巷的酒樓,繼續忙碌。
祝修遠則留在釀酒作坊中,開始準備勾調原酒……他沒有去看董淑貞,免得她繼續裝睡,以至於錯過了吃飯的時間。
蒸餾很簡單,祝修遠又啟用了數十臺蒸餾器,加快生產原酒的速度。
難的是勾調!
所謂勾調,就是在原酒中添加一些東西,比如陳酒,比如其他的基酒等等。用以降低酒精度,增加某種風味,把酒品的性質固定下來。
但絕對不是加白開水,單純加白開水的話,只會更難喝。
江城伯府的酒窖中,那數十缸美酒,其實並不只有一個品種。
它們來自不同的酒坊,都是性質比較穩定的酒,比如黃酒、女兒紅、花雕、竹葉青、狀元紅等等。
祝修遠現在要做的,便是做各種組合與配比的試驗,不厭其煩,直至找到一款或者數款特色鮮明的美酒……
不知不覺,時間來到申時,大概下午四點鐘左右。
下人忽然來報,說岳父大人提前回府了,並直往董淑貞房間而去。
祝修遠一聽,頓知岳父大人應該是聽說了董淑貞醉酒的事,因此提前下值回府,衙門的事重要,但董誠也擔心自己的女兒。
“不知娘子是否還在裝睡?”
祝修遠心裏好奇,於是吩咐釀酒作坊中的夥計們一句,抽身出來,趕往主宅董淑貞的閨房,準備去湊熱鬧。
可惜祝修遠去晚了一步,他才剛走到房門口,正好碰見從裏面出來的岳父大人。
“岳父大人!”祝修遠拱手一禮。
“賢婿啊!”董誠神色稍稍有些不自然,“貞兒她娘走得早,老夫平日裏也忙,倒是疏忽了對貞兒的教導,以至於讓她如此失態……”
“岳父大人請切莫如此說,小婿並沒有怪罪娘子,再說她現在還小,相信漱玉再多教導她兩年,娘子應該就能長大了!”
“嗯,賢婿你說得不錯,老夫會吩咐玉兒好生教導貞兒的。”
董誠神色一動,瞬間覺得這是個好主意。
“那就多謝岳父大人了!”
祝修遠心裏一樂,嘿嘿,有岳父大人發話,就不怕漱玉她跑了。
送走董誠,心情大好的祝修遠再入董淑貞的閨房,徑直來到她的臥榻前。
秋雯和夏舞兩個丫鬟,好似站崗似的分立在他身後。
祝修遠往床榻上瞧去,只見董淑貞還在這兒裝睡,現在是仰臥的姿勢,躺在那一動不動……
“娘子你起來吧,岳父大人已經走遠了!”
祝修遠坐上她的床沿,臉上帶著玩味兒的笑容。
話音一落,董淑貞眉梢顫動了一下,但她仍舊緊閉著兩眼,似乎沒有聽見的樣子。
“為夫知道你在裝睡,沒事了,岳父大人已經走遠,他不會再來了。起來吧,為夫不會拆穿你的,再躺下去,晚上就該睡不著了……”
祝修遠說著,便去撓董淑貞的胳肢窩。
“啊哈哈哈啊……夫君停手,停手,人家不裝睡了……”
董淑貞果然經受不住,兩手抗拒著祝修遠的手,笑得差點岔氣。
……
往後幾日,董漱玉是越發的忙碌了。
因為年關將至,再有個十多日,便是一年一度的除夕之夜與元旦佳節,聯合雙節。
彼時的元旦佳節,就相當於後世的春節,是一年之中最重要的節日,沒有之一。
再加上除夕,這就不得了了,兩個重磅的節日前後緊挨著,那兩天的時間,就是一年之中最值得期待的日子。
從朝廷到民間,從高門府邸到普通百姓之家,除夕之夜與元旦佳節這兩日,不論貧窮或富裕,所有人都會大辦特辦一番的。
對祝修遠和董家人來說,今年是災難的一年,同時也是收獲的一年。
他們在江州,先有天災,後有人禍,緊接著更是經歷了一番戰亂!
數次面臨生死危急,可以說是經歷了冰與火的考驗。
但禍兮福所依,祝修遠與董誠兩翁婿,也借此步步高升。
祝修遠從一介農夫,到江州州衙倉曹的參軍事,再到江州司馬,最後更是直接一步登天,踏入勳官之列,獲封“江城伯”,在京城紮下了根。
如今還是陳皇身邊的大紅人!
滿朝文武,一時不敢攖其鋒芒。
董誠,則從江州州衙的錄事參軍,升到江州刺史,再到京縣縣令,最後更是成了潤州府的府尹大人!
無論是祝修遠,還是董誠,他們都發生了翻天覆地的變化!
變得更好了!
所以說,這一年對他們來說是至關重要的一年,也是大豐收的一年。
如今到年關了,必須得好好的慶祝一番。
但江城伯府的女主人,還是個偷酒喝的小頑皮,能幹什麽?
於是,籌備除夕與元旦之事,就落在了董漱玉肩上。
她還要帶著董淑貞這麽一個拖油瓶,教導於她,所以說,董漱玉現在既要忙碌酒樓之事,還要籌備除夕與元旦,更是得兼顧著茶莊的生意……
所以董漱玉這幾天很忙。
而祝修遠呢,除了偶爾關註一下神雷坊、神雷軍大營、武舉籌備之事外,他所有心思都放在了府中的釀酒作坊裏。
蒸餾已經完全沒有問題了,現在正在攻克勾調的難關。
但勾調實在太難了,這麽多天過去了,竟無一絲頭緒。
不過,江城伯府釀造出了一種十分香濃與猛烈美酒的消息,不脛而走,在京城中傳播開來。
古人對美酒的追究,除了香醇之外,其實也在極力的追求烈,也就是酒精含量。
因為糧食釀造出來的美酒,酒精度有上限,再怎麽優化釀造工藝,它的酒精度就是那麽高。
越是沒有的東西,就越追求。
酒精度就是這個東西。
所以,香醇和烈,這是評價美酒的兩個重要指標。
江城伯府有甘冽美酒的傳聞,自京中“發酵”數日,早已越傳越玄乎。
比方說,祝修遠有天去神雷坊巡視,駐守在那的周冬猶豫半晌,最後鼓起膽子向他討酒喝,說什麽他想體驗一下“聞一下就倒地”的感覺……
蒸餾出來的酒的確很烈,聞多了真的能醉人,但是,遠遠還沒有達到“聞一下就倒地”的程度!
那是酒,不是迷香!
可見那些傳言有多邪乎了。
但是不管怎麽說,一時之間,江城伯府,成了城中為數眾多酒鬼心目中的“聖地”,都想闖進去一探究竟。
最好親口品嘗一下。
但是,江城伯府終究是伯爵府,不是誰都能擅闖的。
單單這一條,便阻擋了絕大部分的酒鬼。
至於剩下的酒鬼,比如朝中文武等有較高身份的酒鬼,他們其實可以借故,來江城伯府中探究一番的,通過拜訪的方式。
但是,這一條對大多數人來說,也行不通。
因為祝修遠頭上那頂“克星”的帽子實在是太亮眼了,無人敢接近,本來就唯恐避之不及呢!
並且,許多朝中文武與祝修遠是敵對關系……
這一批人,自然不會為了此事,專程前來江城伯府拜訪。
不過凡事總有列外,祝修遠在朝中雖然“人緣不好”,但也並非沒有一個朋友。
最先跑來江城伯府做探究的,是董誠在府衙中的下屬,以及他治下江寧縣、上元縣的縣官。
他們這些人,本身就在董誠的治下了,天生就與江城伯府親近。
所以這些人組團來伯府中做客。
其目的,就是為了見一見那傳說中的甘冽美酒。
祝修遠熱情好客,滿足他們的願望。
將蒸餾出來的原酒取出來,拿給他們看。
眾人客氣之餘,不顧祝修遠的勸阻,執意要品嘗這原酒,祝修遠看在董誠的面子上,就讓他們嘗一嘗。
如此一來的結果就是,第二天,京城中又有了新的傳聞。
“江城伯府的美酒,那才是真正的美酒!夠烈!夠味兒!鄙人以前,喝了二十多年的酒,可是如今看來,那都是些‘馬尿’!”
“江城伯府的美酒,是當之無愧的天下第一美酒!”
“你們不知道,喝那種美酒,簡直就像是在吞咽一團火焰!入口辛辣猛烈,如利劍劃過喉嚨,吞入腹中後,你能感覺到腹中暖洋洋,火燒一般。哈一口氣,那股濃郁的酒氣直沖腦門……天啦,老夫飲了大半輩子的酒,從來就沒有喝過如此烈的!這才是真正的美酒!”
“我也是,以前曾連喝了幾大壇美酒,只求一醉,可是喝來喝去,始終醉不了,始終差那麽一點……直到喝了江城伯府的美酒,我醉了,醉的徹底,哈哈……”
……
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“娘子?”
祝修遠輕聲喚著,順便坐上床沿,用手在她小臉兒上摸來捏去。
但董淑貞不為所動,依舊在裝睡。
祝修遠玩心忽起,那手忽然劃過她的下巴,擱在董淑貞脖子間,輕輕的撓動著。
董淑貞怕癢,無論是咯吱窩,還是脖子的位置,她都怕有人來撓癢癢。
祝修遠知道她在裝睡,他就要看看,如果撓她脖子的話,她會不會“破功”,笑著一蹦而起。
其實,祝修遠那手劃過她下巴,往她脖子間鉆去的時候,她整個身體都僵硬了一下,雖不太明顯,但逃不掉一直仔細關註著她的祝修遠。
秋雯和夏舞兩個丫鬟,互相交換了下眼神,心裏都為小姐捏了一把汗……
祝修遠嘴角上揚,擱在她脖子間的手動了,輕輕的撓著。
董淑貞兩眼輕輕閉合,眉梢不停輕顫,腮幫子也跟著動了一下,明顯是咬緊了牙關的模樣。
祝修遠嘴角的弧度加大,擱在她脖子間的手繼續撓動,他要看看,董淑貞究竟能忍多久。
“唔……”
忽然,董淑貞看似無意的一個翻身,並順手推開盤踞在她脖子間的手,就像是在夢中拍打蚊子般,下意識的舉動。
並從仰躺變為側躺,背對祝修遠。
“姑爺……小姐……還沒醒……”
身後,夏舞猶猶豫豫,話只說了一半。
但祝修遠明白她的意思,就是想替董淑貞解圍。
祝修遠咧嘴笑了笑,不再繼續捉弄裝睡的董淑貞。
他從床沿上起身,意味深長的盯了眼夏舞,然後吩咐道:“你們兩個輪流去吃飯吧,也把娘子的飯菜留下,等她一醒來就可以吃到熱菜熱飯。”
“是,姑爺!”
秋雯和夏舞欠身行禮,心裏卻齊齊松了口氣。
方才,她們的心都提到了嗓子眼兒。
祝修遠剛出房門,迎面就遇到董漱玉。
她面色稍顯焦急,正快步而來。
“貞兒怎麽樣了?我聽府中的下人說,貞兒喝醉了酒?還吐了?”
“呃……已經無礙了,難得漱玉你趕回來,她正在裏面休息呢。”
祝修遠單獨面對董漱玉,心裏稍稍有些尷尬,但表面上還是裝出一如往昔的模樣。
董漱玉既然來了,並進屋探看,於是祝修遠也重新進屋,陪著她一起去看裝睡的董淑貞。
“誒,你怎麽喝這麽多的酒呢?”董漱玉坐在床沿,幫自家妹妹掖了掖被子,“以前爹爹就嚴令你不準喝酒……誒……”
董漱玉心裏擔心,想好好的說一說她,可是自家妹妹尚處夢中,說了也白說,董漱玉只得連連嘆氣。
祝修遠站在旁邊,嘴角扯了扯。
那董淑貞還保持著側臥面朝裏面的姿勢,一動不動,貌似睡得很沈。
但他知道,董淑貞正在裝睡,她其實知道他們來了,聽見了他們所說的話。
祝修遠眉頭一動,仔細瞧了瞧董漱玉的神色,她果然一點都沒有看出來……
祝修遠心裏不覺好笑,這董淑貞,裝睡哄了他,現在又來哄她姐姐。
“罷了,既然貞兒還沒醒來,我就不多說什麽,你好生休息吧!”
董漱玉說著便起身,看向祝修遠,小聲問道:“我聽下人們說,修遠已經釀出了一種美酒?十分香醇,十分甘冽?我可以去瞧瞧嗎?”
“自然可以,請!”
祝修遠隱約明白董淑貞裝睡的用意了,裝睡,可以避免董漱玉或者董誠對她的說教!
這小機靈鬼!
估計這就是她的“經驗”。
祝修遠和董漱玉再出房門,因兩人都沒吃午飯,於是就先來到主宅的花廳,準備吃了午飯再去釀酒作坊。
花廳中,就只有他們兩個人。
岳父大人董誠中午一般不回府,中午飯就在衙門中解決。
而董淑貞又在房間中裝睡。
所以這偌大一個花廳中,就只有祝修遠與董漱玉兩個人。
飯間,董漱玉沈默無言,只顧埋頭扒飯,她自然也察覺到了這花廳中的異常氣息,不願多說,以免尷尬。
特別是在發生那件事之後,董漱玉就很少主動找話題與祝修遠交談了,而且還是在只有他們兩個人的時候。
而祝修遠卻是徹底放開了。
他想,反正該說的,他都已經說出了口,他與董漱玉之間,也算是有了肌膚之親,在他看來,她逃不掉了,始終會成全他的,只是時間問題而已。
所以,祝修遠便找話題來聊。
不過他找的話題,幾乎都是生意上面的,茶莊的生意,酒樓的生意,還有釀酒作坊的事等等。
祝修遠說個不停,董漱玉便不停的“嗯”,“嗯”,“哦”,“哦”,算作回應。
飯畢,他們就去了釀酒作坊。
董漱玉將全幅心思都放在了府中的生意上面,酒樓尚處籌備階段,占據了她百分之八十的關註度。
美酒,是酒樓營收中的大頭,自然她對此事額外關註。
她仔細了解了蒸餾酒的運作過程,蒸餾出來的原酒有哪些特性,以及以後要如何勾調等等……
祝修遠講解得十分詳細。
了解完釀酒之事,董漱玉又返回烏衣巷的酒樓,繼續忙碌。
祝修遠則留在釀酒作坊中,開始準備勾調原酒……他沒有去看董淑貞,免得她繼續裝睡,以至於錯過了吃飯的時間。
蒸餾很簡單,祝修遠又啟用了數十臺蒸餾器,加快生產原酒的速度。
難的是勾調!
所謂勾調,就是在原酒中添加一些東西,比如陳酒,比如其他的基酒等等。用以降低酒精度,增加某種風味,把酒品的性質固定下來。
但絕對不是加白開水,單純加白開水的話,只會更難喝。
江城伯府的酒窖中,那數十缸美酒,其實並不只有一個品種。
它們來自不同的酒坊,都是性質比較穩定的酒,比如黃酒、女兒紅、花雕、竹葉青、狀元紅等等。
祝修遠現在要做的,便是做各種組合與配比的試驗,不厭其煩,直至找到一款或者數款特色鮮明的美酒……
不知不覺,時間來到申時,大概下午四點鐘左右。
下人忽然來報,說岳父大人提前回府了,並直往董淑貞房間而去。
祝修遠一聽,頓知岳父大人應該是聽說了董淑貞醉酒的事,因此提前下值回府,衙門的事重要,但董誠也擔心自己的女兒。
“不知娘子是否還在裝睡?”
祝修遠心裏好奇,於是吩咐釀酒作坊中的夥計們一句,抽身出來,趕往主宅董淑貞的閨房,準備去湊熱鬧。
可惜祝修遠去晚了一步,他才剛走到房門口,正好碰見從裏面出來的岳父大人。
“岳父大人!”祝修遠拱手一禮。
“賢婿啊!”董誠神色稍稍有些不自然,“貞兒她娘走得早,老夫平日裏也忙,倒是疏忽了對貞兒的教導,以至於讓她如此失態……”
“岳父大人請切莫如此說,小婿並沒有怪罪娘子,再說她現在還小,相信漱玉再多教導她兩年,娘子應該就能長大了!”
“嗯,賢婿你說得不錯,老夫會吩咐玉兒好生教導貞兒的。”
董誠神色一動,瞬間覺得這是個好主意。
“那就多謝岳父大人了!”
祝修遠心裏一樂,嘿嘿,有岳父大人發話,就不怕漱玉她跑了。
送走董誠,心情大好的祝修遠再入董淑貞的閨房,徑直來到她的臥榻前。
秋雯和夏舞兩個丫鬟,好似站崗似的分立在他身後。
祝修遠往床榻上瞧去,只見董淑貞還在這兒裝睡,現在是仰臥的姿勢,躺在那一動不動……
“娘子你起來吧,岳父大人已經走遠了!”
祝修遠坐上她的床沿,臉上帶著玩味兒的笑容。
話音一落,董淑貞眉梢顫動了一下,但她仍舊緊閉著兩眼,似乎沒有聽見的樣子。
“為夫知道你在裝睡,沒事了,岳父大人已經走遠,他不會再來了。起來吧,為夫不會拆穿你的,再躺下去,晚上就該睡不著了……”
祝修遠說著,便去撓董淑貞的胳肢窩。
“啊哈哈哈啊……夫君停手,停手,人家不裝睡了……”
董淑貞果然經受不住,兩手抗拒著祝修遠的手,笑得差點岔氣。
……
往後幾日,董漱玉是越發的忙碌了。
因為年關將至,再有個十多日,便是一年一度的除夕之夜與元旦佳節,聯合雙節。
彼時的元旦佳節,就相當於後世的春節,是一年之中最重要的節日,沒有之一。
再加上除夕,這就不得了了,兩個重磅的節日前後緊挨著,那兩天的時間,就是一年之中最值得期待的日子。
從朝廷到民間,從高門府邸到普通百姓之家,除夕之夜與元旦佳節這兩日,不論貧窮或富裕,所有人都會大辦特辦一番的。
對祝修遠和董家人來說,今年是災難的一年,同時也是收獲的一年。
他們在江州,先有天災,後有人禍,緊接著更是經歷了一番戰亂!
數次面臨生死危急,可以說是經歷了冰與火的考驗。
但禍兮福所依,祝修遠與董誠兩翁婿,也借此步步高升。
祝修遠從一介農夫,到江州州衙倉曹的參軍事,再到江州司馬,最後更是直接一步登天,踏入勳官之列,獲封“江城伯”,在京城紮下了根。
如今還是陳皇身邊的大紅人!
滿朝文武,一時不敢攖其鋒芒。
董誠,則從江州州衙的錄事參軍,升到江州刺史,再到京縣縣令,最後更是成了潤州府的府尹大人!
無論是祝修遠,還是董誠,他們都發生了翻天覆地的變化!
變得更好了!
所以說,這一年對他們來說是至關重要的一年,也是大豐收的一年。
如今到年關了,必須得好好的慶祝一番。
但江城伯府的女主人,還是個偷酒喝的小頑皮,能幹什麽?
於是,籌備除夕與元旦之事,就落在了董漱玉肩上。
她還要帶著董淑貞這麽一個拖油瓶,教導於她,所以說,董漱玉現在既要忙碌酒樓之事,還要籌備除夕與元旦,更是得兼顧著茶莊的生意……
所以董漱玉這幾天很忙。
而祝修遠呢,除了偶爾關註一下神雷坊、神雷軍大營、武舉籌備之事外,他所有心思都放在了府中的釀酒作坊裏。
蒸餾已經完全沒有問題了,現在正在攻克勾調的難關。
但勾調實在太難了,這麽多天過去了,竟無一絲頭緒。
不過,江城伯府釀造出了一種十分香濃與猛烈美酒的消息,不脛而走,在京城中傳播開來。
古人對美酒的追究,除了香醇之外,其實也在極力的追求烈,也就是酒精含量。
因為糧食釀造出來的美酒,酒精度有上限,再怎麽優化釀造工藝,它的酒精度就是那麽高。
越是沒有的東西,就越追求。
酒精度就是這個東西。
所以,香醇和烈,這是評價美酒的兩個重要指標。
江城伯府有甘冽美酒的傳聞,自京中“發酵”數日,早已越傳越玄乎。
比方說,祝修遠有天去神雷坊巡視,駐守在那的周冬猶豫半晌,最後鼓起膽子向他討酒喝,說什麽他想體驗一下“聞一下就倒地”的感覺……
蒸餾出來的酒的確很烈,聞多了真的能醉人,但是,遠遠還沒有達到“聞一下就倒地”的程度!
那是酒,不是迷香!
可見那些傳言有多邪乎了。
但是不管怎麽說,一時之間,江城伯府,成了城中為數眾多酒鬼心目中的“聖地”,都想闖進去一探究竟。
最好親口品嘗一下。
但是,江城伯府終究是伯爵府,不是誰都能擅闖的。
單單這一條,便阻擋了絕大部分的酒鬼。
至於剩下的酒鬼,比如朝中文武等有較高身份的酒鬼,他們其實可以借故,來江城伯府中探究一番的,通過拜訪的方式。
但是,這一條對大多數人來說,也行不通。
因為祝修遠頭上那頂“克星”的帽子實在是太亮眼了,無人敢接近,本來就唯恐避之不及呢!
並且,許多朝中文武與祝修遠是敵對關系……
這一批人,自然不會為了此事,專程前來江城伯府拜訪。
不過凡事總有列外,祝修遠在朝中雖然“人緣不好”,但也並非沒有一個朋友。
最先跑來江城伯府做探究的,是董誠在府衙中的下屬,以及他治下江寧縣、上元縣的縣官。
他們這些人,本身就在董誠的治下了,天生就與江城伯府親近。
所以這些人組團來伯府中做客。
其目的,就是為了見一見那傳說中的甘冽美酒。
祝修遠熱情好客,滿足他們的願望。
將蒸餾出來的原酒取出來,拿給他們看。
眾人客氣之餘,不顧祝修遠的勸阻,執意要品嘗這原酒,祝修遠看在董誠的面子上,就讓他們嘗一嘗。
如此一來的結果就是,第二天,京城中又有了新的傳聞。
“江城伯府的美酒,那才是真正的美酒!夠烈!夠味兒!鄙人以前,喝了二十多年的酒,可是如今看來,那都是些‘馬尿’!”
“江城伯府的美酒,是當之無愧的天下第一美酒!”
“你們不知道,喝那種美酒,簡直就像是在吞咽一團火焰!入口辛辣猛烈,如利劍劃過喉嚨,吞入腹中後,你能感覺到腹中暖洋洋,火燒一般。哈一口氣,那股濃郁的酒氣直沖腦門……天啦,老夫飲了大半輩子的酒,從來就沒有喝過如此烈的!這才是真正的美酒!”
“我也是,以前曾連喝了幾大壇美酒,只求一醉,可是喝來喝去,始終醉不了,始終差那麽一點……直到喝了江城伯府的美酒,我醉了,醉的徹底,哈哈……”
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